味之助不可承受之重！因为在海贼王中，山治作为厨师，对于美食有着极高的追求和热爱。
他的这句经典语录，展现了他对于菜肴口感、味觉享受的极度执着，同时也反映了他自己在烹饪中的用心和努力。
此外，山治还有很多其他经典语录，比如"谁说厨师不可以成为海贼王？"等等，这些语录让人对于他的人物形象和价值观有了更深刻的认识和理解。
1.
敢在海上和厨师作对，简直是自寻死路，(一顿痛扁后)，你好好记着...别随便糟蹋食物...
2.
啊！！海呀！！感谢今日的相逢！！啊！！恋人啊！！你让痛苦的我，可以微笑！如果你要我当海贼，我都愿意！
可是，这是一个悲剧，在你我之间隔着一个庞大阻碍！
3.
既然如此，那么开枪把！！我知道他们是坏人，根本用不着救他们！
但是，我是个厨师，我能体会别人饿肚子的痛苦，至于他们吃了东西之后要怎样...我才懒得管咧！
我之前就说过,身为厨师,让饿肚子的人吃饭,是我的本分
4.
混蛋！都死到临头了，还尽说些废话干嘛？
5.
菜刀是厨师的第二生命！
怎么可以这么容易，就被一个门外汉拿走呢？
6.
笨蛋！如果我怕火的话，还能当厨师吗？
7.
从有一天...我一定会找到“all blue”传说之海的...
8.
这家店，是那个老头子的宝物！
我已经从那老头子身上，拿走太多的东西了！权力！以及梦想！
所以我...不希望那老头子再失去任何东西！
9.
哲普老板！长久以来多谢你的照顾了！
这份恩情，我一辈子...都不会忘记！！
10.
淑女就由我来保护！！
11
喂喂，你这个非洲混蛋！
怎么可以对女士丢这种非洲卷毛，一点男子气概都没有。
12.
你们这些对女士动手的无理之徒，我要好好教教你们用餐礼仪！